Tjestenina u bijelom umaku

Oridona tjestenina s bijelim umakom

Začinjenu piletinu kratko propecite sa svake strane na zagrijanoj masnoći.

Kada je gotovo, meso izvadite i ostavite sa strane.

Na istoj masnoći pirjajte luk, dodajte narezane šampinjone i nastavite pirjati još desetak minuta. U toku pirjanja možete dodati malo bijelog vina.

Vratite piletinu u tavu, zalijte vrhnjem za kuhanje, dodajte začine, kratko prokuhajte i poslužite uz kuhanu tjesteninu.

Na ovaj način mogu se pripremiti ostaci od bilo kojeg kuhanog ili pečenog mesa, a time će priprema biti još brža.

Sastojci

500 g pilećih prsa
300 g šampinjona
200 ml vrhnja za kuhanje
1-2 glavice luka
2-3 žlice ulja ili maslaca
sol, papar, vegeta, sjeckani peršin
Oridona tjestenina od integralnog brašna

siroki-integralni-mala

Kategorije: glavna jela.

Odgovori

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *