Ljeto je vrijeme za jednostavna jela sa što manje kuhanja, a što više svježih sastojaka. Stoga je ova salata idealan izbor. Zasitna je i ukusna, lako se priprema i ostavlja dovoljno vremena za uživanje u ljetu.
Malo kuhanja, malo sjeckanja, malo miješanja, malo mašte i jelo je gotovo.
U zasoljenoj vodi skuhajte tjesteninu, ocijedite i ostavite da se hladi.
Sir i povrće nasjeckajte (od rajčice samo tvrde dijelove, mekane ostavite i upotrijebite za nešto drugo). Po želji možete dodati i neko drugo povrće, odnosno sve što volite. Dodajte ostale sastojke, izmiješajte i to je to.
Ako ovu salatu želite pojačati, možete dodati tunjevinu, pečenu piletinu, na kockice sjeckanu šunku …
Sastojci
500 g Oridona krpica ili tarane
2 paprike
3 veće rajčice
1 veći svježi krastavac
1 limenka kukuruza
150-200 g sira po izboru
1 čaša vrhnja
1 čaša jogurta
1 vrećica majoneze
sol, papar, vlasac
Odgovori