Sitno narezani luk pirjajte na zagrijanom ulju, dodajte mljeveno meso, posolite i popaprite.
Dodajte vegetu i umak od rajčice.
Za bešamel popržite brašno na ulju. Uz stalno miješanje dodajte mlijeko, ribani sir i začine.
Slagati tijesto, mesni nadjev, tijesto, bešamel umak i tim redom dok ne potrošite sve sastojke.
Pecite 30-ak minuta.
Sastojci
Mesni nadjev
1 glavica luka
2-3 žlice ulja
500 g mljevenog mesa
umak od rajčice
sol, papar, vegeta
listovi tijesta za lazanje Oridona
Bešamel umak
2-3 žlice brašna
1 dl ulja
7 dl mlijeka
1 žlica parmezana ili ribani sir po želji
sol, papar, muškatni orašćić
Odgovori