Propirjajte narezani luk na malo masnoće, dodajte sjeckanu mrkvicu, češnjak i meso.
Nakon kraćeg pirjanja dodajte ostale sastojke i još malo pirjajte.
Skuhajte Oridona tjesteninu i guštajte.
Sastojci
500 g mljevene junetine
1 mrkva
1 crveni luk
1 dl crnog vina
200 g pelata ili umak od rajčica
1 češanj češnjaka
1 žlica sjeckanog peršina
sol, papar, vegeta
Oridona široki rezanci
Odgovori